Autor: LUCY OREILLY
En el libro se presentan diversas recetas, desde kegeree para desayunar hasta shakshuka verde para comer o suflé de cangrejo para cenar pasando por postres como la isla flotante: todas las recetas son de elaboración rápida y tienen su propia foto e instrucciones fáciles de seguir. Tanto si se prepara sencillamente como de manera sofisticada, el huevo puede constituir verdaderamente el principio y el final de cada comida. Compre siempre huevos camperos de buena calidad, para tener un producto sano, una hermosa yema del color del atardecer y una clara consistente y gelatinosa de sabor delicioso.