COMPLETE COOKBOOK FOR YOUNG SCIENTISTS (HC)

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Autoe: EQUIPO EDITORIAL

¡America's Test Kitchen Kids trae ciencia deliciosa a su cocina! Más de 75 recetas y experimentos probados y aprobados por niños les enseñan a los jóvenes chefs sobre la ciencia divertida y fascinante de la comida. Este es el cuarto libro de la serie de libros de cocina más vendidos del New York Times para jóvenes chefs.

¿Por qué algunos quesos se derriten mejor que otros? ¿Por qué las palomitas de maíz "revientan"? ¿Cómo actúa la gelatina? Responde estas preguntas (¡y sorprende a tus amigos y familiares!) Cocinando la mejor pizza en sartén, palomitas de chocolate fáciles de hacer y pastel de espejo galáctico ... ¡y más! Además, divertidos experimentos científicos para hacer en la cocina de su hogar. Con The Complete Cookbook for Young Scientists, los científicos emergentes y los chefs jóvenes se sentirán seguros en la cocina, orgullosos de sus logros y aprenderán los conceptos básicos de la ciencia de los alimentos a lo largo del camino.

IDIOMA ORIGINAL

America's Test Kitchen Kids brings delicious science to your kitchen! Over 75 kid-tested, kid-approved recipes and experiments teach young chefs about the fun and fascinating science of food. This is the fourth book in the New York Times bestselling cookbook series for Young Chefs.

Why do some cheeses melt better than others? Why does popcorn "pop"? How does gelatin work? Answer these questions (and wow your friends and family!) by cooking the best-ever skillet pizza, easy chocolate popcorn, and galactic mirror cake... and more! Plus, fun science experiments to do in your home kitchen. With The Complete Cookbook for Young Scientists, emerging scientists and young chefs will feel confident in the kitchen, proud of their accomplishments, and learn the basics of food science along the way.