COMPLETE COOKBOOK FOR YOUNG SCIENTISTS (HC)

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Autoe: EQUIPO EDITORIAL
¡America's Test Kitchen Kids trae ciencia deliciosa a tu cocina! Más de 75 recetas y experimentos probados y aprobados por niños enseñan a los jóvenes chefs sobre la ciencia divertida y fascinante de la comida. Este es el cuarto libro de la serie de libros de cocina más vendidos del New York Times para jóvenes chefs. ¿Por qué algunos quesos se derriten mejor que otros? ¿Por qué las palomitas de maíz "explotan"? ¿Cómo funciona la gelatina? Responda estas preguntas (¡y sorprenda a sus amigos y familiares!) Cocinando la mejor pizza hecha en la historia, palomitas de maíz fáciles de chocolate y pastel de espejo galáctico... ¡y más! Además, divertidos experimentos científicos para hacer en la cocina de tu casa. Con El libro de cocina completo para jóvenes científicos, los científicos emergentes y los jóvenes chefs se sentirán seguros en la cocina, orgullosos de sus logros y aprenderán los conceptos básicos de la ciencia de los alimentos en el camino.