WINE BIBLE

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Autor: KAREN MACNEIL

Al anunciar la edición completamente revisada y actualizada de The Wine Bible, el eterno libro de vinos más vendido elogiado como "El libro más informativo y entretenido que he visto sobre el tema" (Danny Meyer), "Una guía que tiene todos los respuestas ”(Bobby Flay),“ Asombroso ”(Thomas Keller) y“ Una magnífica obra maestra de escritura sobre vinos ”(Kevin Zraly).

Como un curso animado de un maestro experto, The Wine Bible fundamenta el lector profundamente en los fundamentos mientras agrega capas informativas, consejos, anécdotas divertidas, definiciones, glosarios, fotos (todas nuevas para esta edición), mapas, etiquetas y botellas recomendadas. La información de Karen MacNeil proviene directamente de la investigación primaria; para esta segunda edición ha catado más de 10.000 vinos y visitado decenas de regiones vitivinícolas de todo el mundo. Nuevos en el libro son los vinos de China, Japón, México y Eslovenia. Y a través de todo esto, el lector se vuelve cada vez más informado y, debido a la voz única del autor, siempre se entretiene: "En los grandes años, Pétrus es deslumbrante, elegante y rico: Ingrid Bergman en satén rojo". O, describiendo un Riesling: “Un rayo láser. Una capa de hielo. Un gran rayo crepitante ".