BARBECUE BIBLE

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Autor: VARIOS

Rediseñada por dentro y por fuera para su décimo aniversario, "The Barbecue! Bible" ahora incluye fotografías a todo color que ilustran la preparación de alimentos, técnicas de asado, ingredientes y, por supuesto, esos platos terminados irresistibles. Se ha agregado una nueva sección con respuestas a las preguntas más frecuentes sobre la parrilla, además de los consejos probados de Steven, las soluciones rápidas a los errores comunes y más. Y luego está la esencia literal del libro: más de 500 de las mejores recetas de barbacoa, inventiva, deliciosa, inesperada, fácil de hacer y garantizada para capturar grandes sabores a la parrilla de todo el mundo. Agregue el color completo y es un verdadero tesoro.